みんなのレシピ 10 12月 2004 小松菜とカニ風あんかけ 【材料(4人分)】 イ)小松菜:一束 <あんかけ> ロ)ネギ:5cm ハ)ショウガ:少々 二)カニカマ:5本 ホ)椎茸:3枚 へ)エノキ:半束 ト)酒:… 続きを読む
みんなのレシピ 5 12月 2004 簡単玉ねぎのスープ煮 【材料(4人分)】 イ)玉ねぎ:2個 ロ)にんじん:半分 ハ)椎茸:4本 <スープ> 二)水:カップ3 ホ)固形スープ:2個 へ)白ワイン:大さじ1 … 続きを読む
みんなのレシピ 1 12月 2004 簡単白和え 【材料(4人分)】 イ)カラーピーマン:1個 ロ)にんじん:1本 ハ)冷凍さやいんげん:5〜6本 <たれ> 二)ピーナツバター:大さじ3 ホ)ダシ汁… 続きを読む
みんなのレシピ 15 11月 2004 男爵芋の田楽風 【材料(4人分)】 イ)男爵芋:4個 <タレ> ロ)バター:大さじ1 ハ)水:大さじ4 二)コンソメ:1個 ホ)白味噌:大さじ3 へ)砂糖:小さじ3 … 続きを読む
みんなのレシピ 12 11月 2004 ピーマンとチーズのサラダ 【材料(4人分)】 ピーマン(赤または黄色):2個 カッテージチーズ:100g <味付け> マヨネーズ:大さじ2 レモン汁:小さじ2 塩、コショウ:少々… 続きを読む
みんなのレシピ 9 11月 2004 ワカメと胡麻ドレッシング 【材料(4人分)】 イ)生わかめ:120g ロ)わけぎ:5本くらい <ドレッシング> ハ)酢:大さじ3 二)醤油:大さじ1.5 ホ)すり胡麻:大さじ1 へ)… 続きを読む
みんなのレシピ 31 10月 2004 カボチャのニンニク掛けサラダ 【材料(4人分)】 イ)カボチャ:1/4 ロ)玉ねぎ:1個(小) ハ)ツナ缶詰め:160g(2缶) <ドレッシング> ニンニク:1片 レモン汁:大さじ2 サ… 続きを読む
みんなのレシピ 22 10月 2004 カブとキノコの煮物 【材料(3人分)】 イ)カブ:3個 ロ)椎茸:6本 ハ)エリンギ:1〜2本 <煮汁> 二)カツオ出汁:500ml(濃縮の場合は薄めて調整すること) ホ)… 続きを読む
みんなのレシピ 10 10月 2004 ピーマンに酢醤油 【材料(4人分)】 イ)ピーマン(赤とか黄色):2個 ロ)ピーマン(緑色):1個 <合わせ調味料> ハ)醤油:大さじ1.5 ニ)酢:大さじ1.5 ホ)砂糖… 続きを読む
みんなのレシピ 8 10月 2004 なすのピーナッツバター絡め 【材料(4人分)】 イ)茄子:4本 <たれ> ロ)ピーナッツバター:大さじ2 ハ)すりごま:小さじ1 二)醤油:大さじ2 ホ)豆板醤:茶さじ1くらい… 続きを読む
みんなのレシピ 6 10月 2004 ニンジンと豚肉の醤油煮(山椒風味) 【材料(4人分)】 イ)ごま油 ロ)にんじん:1.5本 ハ)豚挽き肉:200g 二)チューブ生姜:2cm <味付け> ホ)液体鰹だし(濃縮の場合は水で戻す):… 続きを読む