新杵堂 栗きんとん 10個 岐阜 中津川 発祥 国産栗100% お取り寄せ 和菓子 くりきんとん ギフト プレゼント [ 冷凍 ]

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1490円

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新杵堂 栗きんとん 10個 岐阜 中津川 発祥 国産栗100% お取り寄せ 和菓子 くりきんとん ギフト プレゼント [ 冷凍 ]:世界をリードする運動靴およびアパレルの小売業者。 ギフトで実家に夏バテ回復応援で送付しました。本場中津川から程遠くない地域に住んでるため、自分より「栗きんとん博士」的に味に詳しいお袋さん曰く、残念ながら「イマイチ」とのコメントでした。値段も安くない。少しシーズンが早過ぎたかもですが、次回はやっぱり実際に行って老舗で買うことにします。冷凍はやっぱダメかも。当店在庫してます!,【国内正規品】,登場大人気アイテム新杵堂 栗きんとん 10個 岐阜 中津川 発祥 国産栗100% お取り寄せ 和菓子 くりきんとん ギフト プレゼント [ 冷凍 ]

  • 【70年間変わらない 新杵堂の栗きんとん】秋の味覚を代表する、新杵堂創業から70年以上変わらぬ伝統の栗菓子「栗きんとん」。栗と砂糖のみという極めてシンプルな材料で作る、素朴で自然のままの味わいの栗きんとんです。
  • 【愛され続ける理由】新杵堂の栗きんとんは、お取り寄せスイーツギフトとして多くの皆様に愛されてきました。国産・無添加にこだわり、世界13の国と地域で展開し、岐阜県中津川の伝統の味をお届けします。
  • 【国産栗100%使用】厳選した国産栗(主に愛媛県産、熊本県産)を使用しており、 栗本来の甘みを引き立たせるための砂糖は北海道産を使用。 すべて無添加の国産原材料を使用することで、安心安全を守り続けています。
  • 【季節の贈り物に選ばれる栗きんとん】大切な人へのギフト、プレゼント。母の日・父の日・お中元・敬老の日・クリスマス・お歳暮・お年賀・お正月・バレンタイン・ホワイトデーなど。様々なシーンで栗きんとんが喜ばれています。
  • 【栗菓子専門店 新杵堂】創業昭和23年から受け継がれる栗を用いた和洋菓子の文化・伝統・材料・製法、そして日本国内では東京老舗菓子店、ニューヨーク・パリでの菓子修行で得たエスプリを融合した新しいお菓子を常に目指しています。

商品の説明

栗きんとん栗きんとん

70年間変わらない 新杵堂の栗きんとん

秋の味覚を代表する、新杵堂創業から70年以上変わらぬ伝統の栗菓子「栗きんとん」。栗と砂糖のみという極めてシンプルな材料で作る、素朴で自然のままの味わいの栗きんとんです。

岐阜県東濃地域を代表する銘菓「栗きんとん」発祥の地、中津川。盆地であることから温度差が大きく、品質の良い栗の産地として有名であり、おいしいお菓子作りの源である自然水が恵那山系から湧き出ています。この恵まれた地で、中津川の伝統製法で作る、新杵堂の栗きんとんを是非お楽しみください。

新杵堂店舗新杵堂店舗

新杵堂の歴史

昭和23年、岐阜県中津川市の地で新杵堂(しんきねどう)は産声をあげました。岐阜県中津川市にある栗を中心とした自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を創っています。和菓子・洋菓子をベースとした創作菓子にも挑戦し上質な味わいを目指し、「伝統的な技法をエッセンスに作り上げる」それが新杵堂の強みです。

中津川は、大名行列(参勤交代)が行われた古くからの宿場町。多くの画家・作家を生み出した土地としても有名です。また、盆地であることから温度差が大きく品質の良い 栗の産地として有名です。お菓子作りの源である自然水が 恵那山系から湧き出ています。

そんなお菓子を、日本の中心地という地の利を活かして 全国世界にお届けしています。

栗栗

新杵堂の職人が厳選する栗

私どもは信頼関係がある栗農家との長年の付き合いの中でお互いの意見をぶつけあいながら栗を作ってきました。そんな栗のみを国内でも有数の産地である愛媛・熊本でつくり、おいしい栗としていろんな商品に作り変えています。

また栗の成長において季節ごとに現地に足を運び、 目で見て、香を嗅いで確かめながらわが子のように育て上げています。

新杵堂の看板商品栗きんとん新杵堂の看板商品栗きんとん

私たちが栗を大切にする理由

昭和40年代、私どもの故郷である中津川は日本でも有数の栗の産地でした。

しかし、昭和40年代後半より日本国外から栗が輸入されるようになり、また栗の供給不安定さも影響し市内栗農家が事業継続できない環境が生まれ年々、生産数量が減少してしまいました。そんな現状で初代創業者(田口由松)が地元の名産品である栗を使ってお菓子を創り続ける事で地元名産品が守れるのではないかと想いはじめ、創業昭和23年より栗にこだわって商品づくりをさせて戴いたおかげで、皆様のおかげで、現在の新杵堂があると考えております。

今では栗は愛媛・熊本を中心とした栗を厳選し使用しています。今後も、栗には魂をこめて取り組み、我が故郷である中津川で栗林を絶やすことがないよう土地の取得から栗林の維持にも取り組んでまいります。

新杵堂代表田口和寿新杵堂代表田口和寿

新杵堂代表 田口和寿

創業昭和23年から受け継がれる和菓子の文化・伝統・材料・製法と、新杵堂グループ代表田口が日本国内では東京老舗菓子店、海外(ニューヨーク・パリ)での菓子修行で得たエスプリを融合した安心・安全で新しいお菓子を常に目指しています。

企業理念である『お菓子で人々を幸せにする』のもと、安心安全とおいしいを具現化するために、社員全員で全力を尽くし続けています。

新杵堂店舗新杵堂店舗

栗専門店 新杵堂の歴史

栗栗

新杵堂の職人が厳選する栗

新杵堂の看板商品栗きんとん新杵堂の看板商品栗きんとん

私たちが栗を大切にする理由

新杵堂代表田口和寿新杵堂代表田口和寿

新杵堂代表 田口和寿

栗きんとん 栗きんとん Wロール栗きんとん 栗大福 栗三昧
新杵堂 栗きんとん 新杵堂 THE PREMIUM 栗きんとん 新杵堂 Wロール amp; 栗きんとん 新杵堂 栗大福 新杵堂 栗三昧
分類 栗きんとん 栗きんとん Wロールamp;栗きんとん 栗大福 栗大福
お届け 冷凍便 冷凍便 冷凍便 冷凍便 冷凍便
内容量 6個 / 10個 / 15個 / 20個 6個 / 10個 / 15個 ハーフロール×2 + 栗きんとん6個 10個 10個
保存方法 冷凍-18℃以下 冷凍-18℃以下 冷凍-18℃以下 冷凍-18℃以下 冷凍-18℃以下
賞味期限 冷凍30日間 冷凍30日間 冷凍30日間 冷凍30日間 冷凍30日間
特徴 栗と砂糖のみという極めてシンプルな材料で作る、素朴で自然のままの味わいの栗きんとん。 国産栗と和三盆で仕立て、新杵堂が代々継承してきた伝統製法はそのままに、厳選素材で仕立てたTHE PREMIUM栗きんとん。 栗きんとん、スーパースターロール、渋皮栗入栗きんとんロール、新杵堂の人気商品が詰まったオリジナルセット。 職人が一つ一つ手作業で仕上げた栗を用いた栗大福。羽二重餅、こし餡、栗という和素材の定番を使用した栗菓子専門店新杵堂が創る逸品。 栗を丸ごと一粒、栗きんとん餡、羽二重餅の高級素材を一つ一つ手作業で仕上げた、栗菓子専門店新杵堂のこだわり銘菓。

動画

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